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梅干菜焖肉

梅干菜焖肉 材料 材料:梅干菜,五花肉 佐料:料酒,盐,白糖,酱油,十三香,姜 做法 1、梅干菜泡1个小时后,洗净到无杂质,水的颜色变清。五花肉洗净去皮切5*5长方块状; 2、锅烧热,下五花肉炒到出油,下料酒、酱油、十三香、姜翻炒后加水盖...

不是啊 雪菜就是十字花科植物芥菜的嫩茎叶

用料 主料 五花肉500克 梅干菜250克 辅料 干荷叶 1片 冰糖 适量 葱 适量 生姜 适量 绍兴梅干菜焖肉的做法 1. 首先准备的原料及辅料为,五花肉,笋干菜,荷叶,冰糖,葱姜(一般绍兴家庭做这道菜喜欢用笋干菜来做,味道比纯梅干菜更好,多了一丝...

干菜焖肉 主料:带皮五花肉、菜干.调料:蒜茸、姜米、精盐、白糖、生抽、味精、酒、生油 制法:先将菜漂洗干净后切成粒状;把切成条状的五花肉放入开水中煮至刚熟,捞起后用生抽上色,然后放入220C240C 的油中炸至表皮起皱纱,捞起后用清水漂净...

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