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天天饮食2015全集视频

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml 做法 1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右 3.老姜洗...

红烧鱼 材料 鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐 做法 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一...

董克平大厨 酸梅蒸排骨 主料:肋排 辅料:酸梅 调料:干辣椒,豆豉,料酒,白胡椒粉等 做法: 1、排骨初步处理:肋排剁成小段,放入冷水中焯烫出血沫,控水捞出,用清水冲洗干净,然后铺在厨房用纸上,搌干水份, 依次加入生抽,料酒,白糖,白...

《天天饮食》是中央电视台的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。目前在CCTV-1/CCTV-4/CCTV-7周一至周五9:07-9:26播出。 陈志峰主持。

11月5日天天饮食俞世清 发面葱香饼 主料:面粉 辅料:葱叶,香葱,洋葱 调料:酵母,泡打粉,白糖,猪油 做法: 1、锅中倒入色拉油和猪油,下入洋葱和葱叶,小火炸成葱油备用 2、面粉中放入泡打粉和用酵母粉及白糖加水调成的酵母液,一起和成发...

很多,如东南卫视的《食来运转》、中央电视的《天天饮食》、北京卫视的《食全食美》、河北卫视的《我家厨房》、星尚卫视的人气美食、东方卫视的《顶级厨师》,网上也有台湾地区关于做菜的节目。

照烧鸡 主料:鸡腿肉 调料:料酒,香油,白糖,蜂蜜,黑胡椒,蚝油,酱油等 做法: 1、鸡腿洗净去骨,内侧改花刀排斩之后,加入葱姜,料酒,盐,白胡椒腌制3-5分钟 2、锅上火放入油烧热,放入洋葱碎煸香,然后加入黑椒碎炒制,倒入少许开水,加...

中文名称 天天饮食 外文名称 The Chef's Choice 国家/地区 中国大陆 类 型 美食/生活服务 主持人 王雪纯 制作公司 中央电视台 首播时间 1999年2月22日 播出频道 中央电视台综合频道 播出时间 周一至周五9:07-9:22 在线播放平台 央视网 每集长...

材料 光鸡项600克,湿香菇50克,竹笋75 克,姜片15克,葱白10克,白糖2茶匙,蚝油1茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,盐1/5茶匙,味精1/4茶匙,二汤200克,胡椒粉1/5茶匙。 做法 将鸡砍成块状,腌渍上浆,将鸡块放入4成油锅内炸至8成熟,下姜片...

步骤 1.四季豆去老筋切成段,青尖椒、红尖椒一起切块,姜切末,干辣椒切节,熟腊肉切片。 2.锅入油,放入花椒,爆香,放入干辣椒、姜末 炒出辣味,放入四季豆,小火煸炒出水分。 3.加入半勺盐,炒匀,倒入腊肉,翻炒片刻,放入少许白糖、酱油,...

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