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雪媚娘的做法

你做法还是有问题,下面是最全面的做法。 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种大福的一位夫人,因制作许多有关草莓...

1、180ml温牛奶,放入60克糖搅拌至无颗粒,加入100克糯米粉,30克澄粉,拌至无颗粒。保鲜膜包住,微波炉高火1分钟,取出搅拌,再高火1分钟,再搅拌,直至熟透。趁热,拌上色拉油5克,揉匀。再冷藏30分钟。取出擀皮。包入淡奶油,水果,收口,即...

雪媚娘皮的做法 水磨糯米粉2入锅用小火炒熟放一旁备用。 不二夹心馅加入牛奶用打蛋器打细腻均匀无颗粒状放一旁备用。 水果切丁备用。 细砂糖用热水化开后倒入牛奶。 水磨糯米粉1加王米淀粉混和切匀过筛,加入步骤4稀料调成糊状。 上笼大火煮25分...

用料 雪媚娘预拌粉100克 水100克 淡奶油50 新鲜小草莓数颗 草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 把所有的材料准备好草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤1 将100克开水煮沸,一定是沸水,倒入雪媚娘预拌粉里;用刮板搅拌,草莓雪媚娘(预拌粉)修...

雪媚娘皮介绍 雪媚娘皮 即柔软又Q中带劲,可冷冻保存,易成形,用途广泛。适用于制作雪媚娘媚娘粉是用来做雪媚娘皮的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。 雪媚娘做法: 1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不...

主料牛奶90g糖20g玉米淀粉15g糥米粉50g辅料黄油5g水果适量淡奶油适量 步骤 雪媚娘的做法步骤11.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 雪媚娘的做法步骤22.加入玉米淀粉。 雪媚娘的做法步骤33.加入糖。 雪媚娘的做法步骤44.加入牛奶。 雪媚娘的做法...

雪媚娘的做法 主料 牛奶 90g 糖 20g 玉米淀粉 15g 糥米粉 50g 辅料 黄油 5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤 1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 2.加入玉米淀粉。 3.加入糖。 4.加入牛奶。 5.搅拌成细腻均匀的面糊。 6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15...

糯米粉50克,玉米淀粉15克,水或牛奶100克,糖50克,蒸15分钟即可

榴莲雪媚娘食材准备: 糯米皮材料:糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶175ml,细砂糖40克,玉米油10克,熟粉少许 馅料材料:动物性淡奶油180克,细砂糖30克,榴莲肉100克 做法步骤: 1、牛奶+糖隔热水至糖融化,加入糯米粉和玉米淀粉拌成无粉粒状...

材料 淡奶油,细白糖 做法 1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 ...

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